名駅【食堂あおい】青魚好きの為の専門店。高級感のある空間で美しいお料理とお酒

「名古屋チャンネル」運営者のさき（＠nagoya_ol_gourmet）です。

▼今回ご紹介するお店

名駅【食堂あおい】青魚好きの為の専門店。高級感のある空間で美しいお料理とお酒

食堂あおい

名古屋の伏見にある人気店「伏見あおい」さんの系列店【食堂あおい】が、名駅に2024年5月31日にOPEN。青魚好きにはたまらないお店！高級感のある店内で、入り口で靴を脱いでから上がるスタイル。カウンター席では、調理しているところを間近で見ながら料理を堪能することができ、デートにもおすすめ◎

青魚好きの為の専門店！鯖の刺身、ごま鯖、藁焼きなど多数！！
店内は、掘り炬燵席とカウンター席、個室あり！入り口で靴を脱いで上がる
名古屋伏見の人気店「伏見あおい」の系列店。「伏見あおい」よりも高級感のある店内

これは注文してほしい

1. ごまさば　1〜2人前（2,780円）

九州醤油とすりごま、ネギをたっぷりと付けて食べるのが幸せすぎる。このビジュアル美しすぎる、すごいのが本当に写真通りってこと！！たまに全然違うじゃん？って時あるけど、本当に写真通りで美しかった！！そして、美味しすぎる〜。臭みもないし、お酒も進む！

2. 究極のさば味噌煮（680円）

10時間じっくり煮込まれた鯖は、なんと骨までほろほろで食べられる！柔らかくて味が染み込んでるし、ほんと感動した。

3. 一口炙り鯖海苔巻き（480円）

このレア感が残る炙り鯖とパリパリの海苔、そしてこの鯖にマッチしたお米、全て合わさって完成する！ってほんとこのことだなって思った。

4. 鯖と奈良漬けのなめろう（1,200円）

待って、これすごい、鯖のなめろうと奈良漬けの相性ってこんないいのか！そしてこれも、お酒が進む。酒飲みの方は、注文必須です！！

5. 焼き鯖土鍋ごはん（1,800円）

「いくらトッピング」が680円で可能。もちろん追加！脂がたっぷりのった鯖を先にほぐして、お米と混ぜ合わせることで、鯖の脂がお米全体に行き渡るみたい。本当にお米がコーティングされてた！お米はこの土鍋ご飯のためにブレンドしたものを使用していて、お米の一粒一粒を感じられる、鯖に負けない強さのあるお米でした！

お通し

お通しは「鯖の朴葉味噌」でした！お通しからセンス良すぎる。食べたもの全部美味しくて幸せすぎました。「伏見あおい」も大人気だけど、ここも大人気になる予感しかしない、、！！！
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店舗情報

店舗名	食堂あおい
住所	愛知県名古屋市中村区名駅3-18-19
最寄駅	名古屋駅より徒歩5分
営業時間	17:00 – 00:00
定休日	日
支払い方法	カード◯/電子マネー×/QR◯
予約方法	ホットペッパー